LAS FRUTAS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL

Llevamos varias semanas con el programa de fruta saludable en el desayuno, que se lleva desde el colegio. Por lo general, ha tenido muy buena acogida pero hay niños que suelen resistirse a consumir determinadas frutas. Es necesario transmitirles la importancia de las frutas en la dieta, para que puedan incorporar el hábito de su consumo en forma diaria.
Las frutas son alimentos muy importantes en la dieta de una persona en general y de un niño en particular. La importancia de las frutas en la dieta para niños radica en que estas son fuente de nutrientes esenciales para garantizar un buen crecimiento físico y desarrollo intelectual.
Las frutas están constituidas por:

• Fibra, regula la glucemia y el colesterol sanguíneo.
  
• Vitamina C, mejora las defensas.
  
• Complejo Vitamina B, mejora las conexiones cerebrales y nerviosas.
  
• Antioxidantes, mejora la oxigenación celular.
  
• Potasio, controla la tensión arterial.
  
• Fluor, indispensable para el crecimiento óseo.
  
• Zinc, ayuda a mejorar la inmunidad y potencia el crecimiento.
  
• Vitamina E, en frutos secos, ayuda a la formación de membranas celulares y orgánicas.
  
• Selenio, interviene en distintos procesos celulares.

Las frutas en la alimentación infantil aportan nutrientes que actúan mejorando las reacciones químicas de los distintos procesos orgánicos de los niños, para asegurar un crecimiento adecuado.
Por ello, debemos ser firmes en este tema. No pueden poner sus intereses sobre aquello que como padres, madres o educadores creemos es importante para su vida. No podemos ser fléxibles porque hoy sera la fruta y mañana otro tema, y entonces sera tarde para empezar a cambiar ciertas constumbres en nuestros hijos.
Se que es difícil y que no queremos ver tristes a los niños, pero nadie dijo que educar es fácil. Es una misión en la cual vas encontrando constantemente piedras en el camino. Vuelvo a reiterar la implicación del profesorado del cole, para que sepáis que no estáis solos y que siempre estaremos a vuestra disposición para cualquier asunto que ataña a vuestros hijos.
Espero que reflexionéis padres e hij@s. Un saludo